【桂花藕的做法】桂花藕是一道结合桂花香与莲藕脆爽的甜点,制作简单,风味独特。以下是其主要做法总结:
步骤 | 内容 |
1. 准备材料 | 莲藕、干桂花、冰糖、清水 |
2. 莲藕处理 | 莲藕去皮切片,焯水后沥干 |
3. 糖渍 | 将莲藕与冰糖、少量水放入锅中,小火煮至糖溶 |
4. 加入桂花 | 关火后加入干桂花拌匀,静置冷却 |
5. 冷藏 | 放入冰箱冷藏数小时,口感更佳 |
桂花藕不仅美味,还具有润肺养颜的功效,适合夏季食用。做法简单,家庭操作方便,是传统甜点中的佳品。
以上就是【桂花藕的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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【桂花藕的做法】桂花藕是一道结合桂花香与莲藕脆爽的甜点,制作简单,风味独特。以下是其主要做法总结:
步骤 | 内容 |
1. 准备材料 | 莲藕、干桂花、冰糖、清水 |
2. 莲藕处理 | 莲藕去皮切片,焯水后沥干 |
3. 糖渍 | 将莲藕与冰糖、少量水放入锅中,小火煮至糖溶 |
4. 加入桂花 | 关火后加入干桂花拌匀,静置冷却 |
5. 冷藏 | 放入冰箱冷藏数小时,口感更佳 |
桂花藕不仅美味,还具有润肺养颜的功效,适合夏季食用。做法简单,家庭操作方便,是传统甜点中的佳品。
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