【甜菜根的功效与作用有哪些】甜菜根是一种营养丰富的蔬菜,具有多种健康功效。它富含维生素、矿物质和抗氧化物质,对人体有良好的保健作用。
功效与作用 | 说明 |
补充营养 | 含有丰富的维生素C、B族维生素及铁、钾等矿物质。 |
改善血液循环 | 含有的硝酸盐有助于扩张血管,促进血液流动。 |
降低血压 | 硝酸盐可帮助调节血压,适合高血压患者食用。 |
增强免疫力 | 抗氧化成分有助于提高身体抵抗力。 |
促进消化 | 含有膳食纤维,有助于肠道健康。 |
甜菜根可以生吃、煮食或榨汁,日常适量食用对健康大有裨益。
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