【蜂蜜是酸性还是碱性食物】蜂蜜是一种常见的天然食品，其酸碱性一直是人们关注的话题。从营养学角度看，蜂蜜的pH值通常在3.2至4.5之间，属于酸性食物。不过，人体对食物的酸碱性反应并非仅取决于食物本身的pH值，还与代谢产物有关。
以下是关于蜂蜜酸碱性的简要总结：
| 项目 | 内容 |
| pH值范围 | 3.2 - 4.5 |
| 酸碱性质 | 酸性食物 |
| 代谢影响 | 代谢后可能呈碱性 |
| 常见误解 | 食物酸碱性与健康无直接关联 |
综上，蜂蜜本身是酸性食物，但其对人体的酸碱平衡影响有限。合理饮食、均衡摄入才是保持健康的关键。
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