【含铁高的常见食物有哪些】铁是人体必需的微量元素,对维持正常生理功能至关重要。富含铁的食物有助于预防贫血。以下是含铁较高的常见食物总结:
食物名称 | 含铁量(mg/100g) | 类型 |
红肉(牛肉) | 2.6 | 血红素铁 |
动物肝脏 | 15-20 | 血红素铁 |
菠菜 | 2.7 | 非血红素铁 |
黑芝麻 | 14.8 | 非血红素铁 |
牛油果 | 0.6 | 非血红素铁 |
扁豆 | 3.1 | 非血红素铁 |
建议日常饮食中适量摄入这些食物,尤其是素食者可搭配富含维生素C的食物(如柑橘、番茄)以提高铁吸收率。
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