【咸鸭蛋的营养价值都有哪些】咸鸭蛋是一种传统食品,不仅味道鲜美,还具有一定的营养价值。以下是其主要营养成分总结:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约13克 | 促进肌肉生长,维持身体机能 |
脂肪 | 约10克 | 提供能量,帮助吸收脂溶性维生素 |
钠 | 约500毫克 | 调节体液平衡,但需注意摄入量 |
维生素A | 约200μg | 保护视力,增强免疫力 |
维生素B12 | 约1.5μg | 支持神经系统健康 |
咸鸭蛋富含优质蛋白和多种维生素,尤其适合补充日常所需营养。但因其钠含量较高,建议适量食用,避免过量摄入盐分。
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