【咸肉粽子的做法】咸肉粽子是端午节的传统美食，香糯可口，深受喜爱。以下是制作咸肉粽子的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：糯米、咸肉、粽叶、酱油、盐、五香粉等。 |
| 2 | 糯米浸泡4小时，咸肉切块，用酱油、盐、五香粉腌制30分钟。 |
| 3 | 粽叶洗净，煮软后沥干备用。 |
| 4 | 将糯米与咸肉混合，包入粽叶中，扎紧成三角形。 |
| 5 | 煮制：放入锅中加水煮2小时，保持小火慢煮。 |
制作时注意糯米与咸肉的比例，可根据个人口味调整调料。粽叶要提前煮软，避免破裂。完成后的咸肉粽子香气扑鼻，口感丰富，是节日佳品。
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