【防腐剂有哪些种类】防腐剂是用于抑制微生物生长、延长食品保质期的添加剂。常见的防腐剂种类包括:
类别 | 常见种类 | 用途说明 |
有机酸类 | 苯甲酸、山梨酸 | 抑制细菌和霉菌,常用于饮料、果酱 |
酯类 | 对羟基苯甲酸酯 | 抗菌效果强,广泛用于食品和药品 |
醇类 | 乙醇、丙二醇 | 用于调味品和护肤品中 |
酚类 | 苯酚、对氯间二甲酚 | 多用于工业和医药领域 |
其他 | 亚硫酸盐、硝酸盐 | 用于腌制食品和肉制品 |
不同防腐剂适用于不同产品,选择时需考虑安全性与适用范围。
以上就是【防腐剂有哪些种类】相关内容,希望对您有所帮助。
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【防腐剂有哪些种类】防腐剂是用于抑制微生物生长、延长食品保质期的添加剂。常见的防腐剂种类包括:
类别 | 常见种类 | 用途说明 |
有机酸类 | 苯甲酸、山梨酸 | 抑制细菌和霉菌,常用于饮料、果酱 |
酯类 | 对羟基苯甲酸酯 | 抗菌效果强,广泛用于食品和药品 |
醇类 | 乙醇、丙二醇 | 用于调味品和护肤品中 |
酚类 | 苯酚、对氯间二甲酚 | 多用于工业和医药领域 |
其他 | 亚硫酸盐、硝酸盐 | 用于腌制食品和肉制品 |
不同防腐剂适用于不同产品,选择时需考虑安全性与适用范围。
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