【维他命b2】维他命B2，又称核黄素，是水溶性维生素之一，对维持人体正常生理功能具有重要作用。它参与能量代谢、细胞生长和抗氧化过程，同时对皮肤、眼睛和神经系统健康有积极影响。
以下是维他命B2的主要功能与来源总结：
| 功能 | 来源 |
| 能量代谢 | 牛奶、鸡蛋、瘦肉 |
| 抗氧化 | 绿叶蔬菜、坚果 |
| 皮肤健康 | 酵母、全谷物 |
| 眼睛健康 | 胡萝卜、动物肝脏 |
| 神经系统支持 | 坚果、豆类 |
建议每日摄入量根据年龄和性别有所不同，一般成年人推荐量为1.1-1.3毫克。缺乏维他命B2可能导致口角炎、舌炎和视力问题。适当补充可改善相关症状，但过量摄入通常通过尿液排出，安全性较高。
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