【西红柿属于酸性还是碱性食物】西红柿在营养学中通常被归类为碱性食物。虽然其口感偏酸,但经过人体代谢后,会生成碱性物质,因此在膳食分类中属于碱性食物。
项目 | 内容 |
食物类型 | 碱性食物 |
酸碱性依据 | 代谢后产生碱性物质 |
口感 | 偏酸 |
营养成分 | 富含维生素C、钾、纤维等 |
综上,西红柿虽味酸,但在体内代谢后呈碱性,属于碱性食物。
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项目 | 内容 |
食物类型 | 碱性食物 |
酸碱性依据 | 代谢后产生碱性物质 |
口感 | 偏酸 |
营养成分 | 富含维生素C、钾、纤维等 |
综上,西红柿虽味酸,但在体内代谢后呈碱性,属于碱性食物。
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