【反式脂肪是指哪些】反式脂肪是一类不饱和脂肪酸，其分子结构中的氢原子位于碳链的两侧，形成“反式”结构。这类脂肪多存在于部分加工食品中，长期摄入可能增加心血管疾病风险。
| 类型 | 来源 | 特点 |
| 食用油 | 氢化植物油 | 常用于煎炸和烘焙 |
| 膨化食品 | 饼干、薯片 | 含有反式脂肪酸 |
| 人造黄油 | 部分品牌产品 | 可能含反式脂肪 |
建议减少摄入含反式脂肪的加工食品，选择天然油脂如橄榄油、坚果油等更健康。
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问 反式脂肪是指哪些
2025-10-14 23:06:56
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答推荐答案
2025-10-14 23:06:56
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