【香辣花甲香辣花甲的做法】香辣花甲是一道以花甲为主料，搭配辣椒、蒜等调料快炒而成的家常菜，口感鲜辣开胃，深受喜爱。以下是制作香辣花甲的步骤与所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 花甲 | 500克 |
| 青红椒 | 各1个 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 生姜 | 1小块 |
| 干辣椒 | 2-3个 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
做法：花甲提前浸泡吐沙，洗净备用。热锅加油，爆香蒜、姜、干辣椒，加入青红椒翻炒，放入花甲快速翻炒，加料酒、生抽调味，最后加盐即可出锅。
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问 香辣花甲香辣花甲的做法
2025-10-14 18:20:50
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