【松露:看起来很难看】松露是一种珍贵的食用菌,因其独特的风味和高昂的价格而备受推崇。然而,它的外观却常常让人望而却步。
特点 | 描述 |
外观 | 表面粗糙、颜色暗淡,常带有泥土和杂质 |
风味 | 香气浓郁,味道独特,深受美食爱好者喜爱 |
价值 | 价格昂贵,常用于高级料理 |
获取方式 | 需要专业人员或犬只协助挖掘 |
尽管松露外表不讨喜,但其美味和稀缺性使其成为许多餐厅和厨师的首选。对于初次接触的人而言,可能需要一点时间来适应它的外观,但一旦品尝,便会感受到它的独特魅力。
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