【毛豆的功效与作用是什么】毛豆是一种常见的豆类食品,富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素。它不仅味道鲜美,还具有多种健康功效。
功效与作用 | 说明 |
补充营养 | 含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素K和矿物质。 |
促进消化 | 富含膳食纤维,有助于改善肠道功能。 |
降低胆固醇 | 含有植物蛋白和大豆异黄酮,有助于调节血脂。 |
增强免疫力 | 含有抗氧化物质,有助于提高身体抵抗力。 |
缓解更年期症状 | 大豆异黄酮可调节激素水平,缓解女性更年期不适。 |
毛豆适合日常食用,但需注意适量,避免过量引起胀气。合理搭配饮食,能更好地发挥其营养价值。
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