【鹅蛋的营养价值有哪些】鹅蛋是一种营养丰富的食品,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。它不仅味道鲜美,还对身体健康有诸多益处。
鹅蛋的营养价值总结:
- 高蛋白:每100克鹅蛋含约13克蛋白质,有助于肌肉生长与修复。
- 富含脂肪:含有较多的不饱和脂肪酸,有助于心血管健康。
- 维生素丰富:含有维生素A、B族、D及E,有助于增强免疫力和保护视力。
- 矿物质含量高:如铁、锌、硒等,对维持身体正常功能有重要作用。
营养成分 | 含量(每100克) |
蛋白质 | 约13克 |
脂肪 | 约12克 |
维生素A | 600 IU |
维生素B12 | 2.5 μg |
铁 | 1.8 mg |
锌 | 1.7 mg |
适量食用鹅蛋,有助于补充营养,增强体质。
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