【东瓜皮的功效与作用】东瓜皮是冬瓜的外层皮，常被人们忽视，其实它具有多种药用价值。中医认为东瓜皮性凉，味甘，归肺、脾、肾经，具有清热解毒、利水消肿、润肠通便等功效。
以下是东瓜皮的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 可缓解体内热毒，适合上火人群 |
| 利水消肿 | 有助于排出体内多余水分，减轻水肿 |
| 润肠通便 | 改善便秘，促进肠道健康 |
| 降血糖 | 对糖尿病患者有一定辅助作用 |
| 美容养颜 | 富含维生素C，有助于皮肤健康 |
使用时可将东瓜皮晒干后煎汤饮用，或与其他食材搭配炖煮。但需注意，体质虚寒者应慎用。
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