【银耳粥的做法与功效】银耳粥是一道营养丰富、口感细腻的养生食品,适合四季食用。它不仅味道温和,还能润肺养颜、增强免疫力。
做法:
1. 准备银耳、大米、冰糖适量。
2. 银耳提前泡发,去蒂撕小朵。
3. 大米洗净后与银耳一同放入锅中,加水煮沸。
4. 转小火慢炖1小时左右,至银耳出胶。
5. 加入冰糖调味,搅拌均匀即可。
功效:
银耳富含胶质和多种微量元素,能滋阴润燥、清热解毒,对皮肤有良好保养作用。
项目 | 内容 |
名称 | 银耳粥 |
主要材料 | 银耳、大米、冰糖 |
做法 | 泡发银耳,与大米同煮,加糖调味 |
功效 | 滋阴润肺、美容养颜、增强免疫力 |
银耳粥简单易做,适合日常保健食用。
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