【麻辣香肠的制作配方】麻辣香肠是一道具有地方特色的传统美食，香辣过瘾，深受喜爱。以下是其制作配方总结：
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 猪肉（肥瘦比例3:7） |
| 辅料 | 麻椒、辣椒粉、花椒粉、盐、糖、酱油、料酒 |
| 腌制时间 | 6-8小时 |
| 灌制方法 | 使用肠衣灌入肉馅，扎紧两端 |
| 烘烤/风干 | 120℃烤30分钟或自然风干 |
制作时需注意调味均匀，腌制充分，确保香肠口感鲜香麻辣。可根据个人口味调整辣度与香料比例。
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问 麻辣香肠的制作配方
2025-10-13 21:54:36
问题描述：
麻辣香肠的制作配方，求路过的大神指点，急！
答推荐答案
2025-10-13 21:54:36
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