【绿甘蓝的功效】绿甘蓝，又称卷心菜，是一种营养丰富的蔬菜，广泛用于日常饮食中。它富含维生素C、维生素K、膳食纤维和抗氧化物质，有助于增强免疫力、促进消化和维护心血管健康。
以下是绿甘蓝的主要功效总结：
| 功效 | 说明 |
| 抗氧化 | 含有多种抗氧化成分，帮助清除自由基，延缓衰老。 |
| 补充维生素 | 富含维生素C和K，有助于增强免疫系统和促进血液凝固。 |
| 促进消化 | 膳食纤维含量高，有助于改善肠道功能，预防便秘。 |
| 降低胆固醇 | 含有可溶性纤维，有助于降低血液中的坏胆固醇水平。 |
| 改善皮肤健康 | 维生素C有助于胶原蛋白生成，提升皮肤弹性与光泽。 |
综上所述，绿甘蓝不仅味道鲜美，还具有多种健康益处，是日常饮食中值得推荐的食材。
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