【米酒的做法大全】米酒是一种传统发酵饮品，口感香甜，制作方法多样。以下是几种常见做法的总结：
| 方法 | 材料 | 步骤简述 |
| 传统发酵法 | 糯米、酒曲 | 糯米蒸熟后拌入酒曲，密封发酵3-5天 |
| 快速蒸煮法 | 精米、酒曲 | 米饭蒸熟后加酒曲，常温发酵1-2天 |
| 冷水浸泡法 | 粳米、酒曲 | 米饭冷却后加酒曲，冷藏发酵5-7天 |
不同方法适合不同人群，传统法风味浓郁，快速法更便捷。可根据个人口味和时间选择合适的方式。
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问 米酒的做法大全
2025-10-13 15:58:58
问题描述：
米酒的做法大全，快急哭了，求给个正确方向！
答推荐答案
2025-10-13 15:58:58
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