【鸡胗的功效与作用】鸡胗是鸡的胃部,常被用作食材,不仅味道鲜美,还具有一定的营养价值和健康功效。以下是其主要作用与功效总结:
功效与作用 | 说明 |
补铁补血 | 含有丰富的铁元素,有助于改善贫血症状 |
增强体质 | 富含蛋白质,有助于增强身体免疫力 |
促进消化 | 含有酶类物质,可帮助分解食物,促进消化 |
清热解毒 | 中医认为鸡胗有清热解毒的作用 |
改善视力 | 含有一定量的维生素A,对眼睛健康有益 |
鸡胗适合人群广泛,尤其适合贫血、体弱者食用。但因其胆固醇含量较高,建议适量食用,避免过量。
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