【猴头菇的功效有什么】猴头菇是一种营养丰富、药用价值高的食用菌，广泛应用于食疗和传统中医中。它不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。
| 功效 | 说明 |
| 增强免疫力 | 富含多糖类物质，有助于提高人体抵抗力 |
| 护胃养胃 | 对胃黏膜有保护作用，适合胃部不适者食用 |
| 改善睡眠 | 含有安神成分，有助于缓解焦虑和失眠 |
| 降低胆固醇 | 含有膳食纤维，有助于调节血脂水平 |
| 抗癌防癌 | 含有抗氧化成分，可抑制癌细胞生长 |
综上所述，猴头菇不仅美味，还对人体健康有多方面益处。适量食用，可作为日常保健食品。
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