【西兰花的家常做法】西兰花营养丰富，做法多样，是日常饮食中的健康选择。以下是几种常见的家常做法总结：
| 做法名称 | 主要材料 | 烹饪步骤 |
| 蒜蓉西兰花 | 西兰花、蒜末 | 1. 西兰花切小朵焯水；2. 热油爆香蒜末；3. 加入西兰花翻炒调味。 |
| 西兰花炒虾仁 | 西兰花、虾仁、胡萝卜 | 1. 西兰花焯水，虾仁去线；2. 热油炒虾仁和胡萝卜；3. 加入西兰花翻炒调味。 |
| 酱爆西兰花 | 西兰花、甜面酱、葱姜 | 1. 西兰花焯水；2. 热油爆香葱姜；3. 加入甜面酱炒香，再加入西兰花翻炒均匀。 |
以上做法简单易学，保留了西兰花的鲜嫩口感，适合家庭日常制作。可根据个人口味调整调料比例，享受健康美味。
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