【西葫芦的营养价值】西葫芦是一种常见的蔬菜，富含多种营养成分，适合日常食用。它不仅口感清爽，还具有较高的健康价值。
以下是西葫芦的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 热量 | 16 千卡 | 低热量，适合减肥人群 |
| 蛋白质 | 0.8 克 | 补充少量蛋白质 |
| 碳水化合物 | 3.1 克 | 提供能量 |
| 膳食纤维 | 0.5 克 | 促进消化 |
| 维生素C | 21 毫克 | 增强免疫力 |
| 钾 | 263 毫克 | 调节血压，保护心脏 |
总体来看，西葫芦是一种低脂、低糖、高纤维的健康蔬菜，适合日常饮食中适量摄入。
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