【稻芽的功效与作用是什么】稻芽是稻谷发芽后形成的嫩芽，常用于中医食疗。它性平味甘，具有健脾消食、和中止泻等功效，适用于消化不良、食欲不振等症状。
| 功效 | 作用说明 |
| 健脾消食 | 促进脾胃运化，改善消化功能 |
| 和中止泻 | 缓解肠胃不适，减轻腹泻症状 |
| 清热解毒 | 对轻微上火或咽喉不适有一定缓解作用 |
| 补充营养 | 富含多种维生素和矿物质 |
稻芽可煮粥、炖汤或直接食用，适合日常调理。但体质偏寒者应适量，避免过量引起腹泻。总体而言，稻芽是一种安全有效的天然食材，适合搭配饮食使用。
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