【毛豆有什么功效与作用是什么】毛豆是一种常见的豆类食品，不仅味道鲜美，还具有多种营养价值和健康功效。以下是其主要功效与作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充蛋白质 | 含有丰富的植物蛋白，适合素食者补充营养 |
| 富含膳食纤维 | 有助于促进肠道蠕动，改善消化功能 |
| 含有异黄酮 | 具有抗氧化作用，对女性健康有益 |
| 降低胆固醇 | 含有不饱和脂肪酸，有助于心血管健康 |
| 补充矿物质 | 如钾、镁等，有助于维持身体正常代谢 |
综上所述，毛豆不仅营养丰富，还能帮助调节身体机能，是日常饮食中值得推荐的健康食品。
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