【铁皮石斛的功效与作用及营养价值】铁皮石斛是一种珍贵的中药材，具有多种健康功效。它富含多糖、生物碱、氨基酸等营养成分，常用于增强免疫力、养胃护肝、抗衰老等。
总结：
铁皮石斛不仅具有滋阴清热、生津益胃的作用，还能改善体质、延缓衰老。其营养价值高，适合长期食用或作为保健品使用。
| 功效与作用 | 营养价值 |
| 滋阴清热 | 含多糖、氨基酸 |
| 生津益胃 | 含生物碱、微量元素 |
| 增强免疫力 | 含抗氧化物质 |
| 抗衰老 | 含多种维生素 |
适量食用铁皮石斛，有助于提升整体健康水平。
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