【铁板粉丝包菜的做法是什么】铁板粉丝包菜是一道简单又美味的家常菜，做法步骤清晰，食材常见。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：粉丝、包菜、蒜末、辣椒、生抽、老抽、盐、糖、食用油 |
| 2 | 粉丝提前泡软，包菜切片备用 |
| 3 | 热锅凉油，放入蒜末和辣椒爆香 |
| 4 | 加入包菜翻炒至变软 |
| 5 | 放入粉丝，加入调料翻炒均匀 |
| 6 | 最后淋少许水，焖煮片刻即可出锅 |
这道菜口感鲜香，粉丝吸满汤汁，包菜爽脆，非常适合搭配米饭食用。做法简单，适合忙碌时快速制作。
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