【活珠子的营养价值和危害,看过来!】活珠子是鸡胚胎发育到一定阶段的卵，常被当作滋补品食用。其营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等，有助于增强体质。但同时也存在一定的风险，如细菌污染、过敏反应等。
| 项目 | 内容 |
| 营养价值 | 富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，有助于增强免疫力。 |
| 风险与危害 | 可能存在细菌污染，食用不当易引发腹泻或过敏反应。 |
| 建议 | 应选择正规渠道购买，确保卫生安全，适量食用。 |
总体而言，活珠子虽有营养，但需谨慎食用，注意卫生与个人体质。
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