【龙胆石斑鱼营养价值是什么】龙胆石斑鱼是一种高蛋白、低脂肪的优质海鱼，富含多种营养成分，对人体健康有诸多益处。以下是其主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 脂肪 | 约2克 | 提供能量，维持细胞功能 |
| 维生素D | 约5微克 | 促进钙吸收，维护骨骼健康 |
| 维生素B12 | 约3.6微克 | 支持神经系统功能 |
| 钙 | 约12毫克 | 增强骨骼和牙齿健康 |
| 碘 | 约14微克 | 调节新陈代谢，维持甲状腺功能 |
总体来看，龙胆石斑鱼不仅味道鲜美，还具有丰富的营养价值，适合日常食用。
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