【五花肉炒青椒】“五花肉炒青椒”是一道家常菜，口感鲜香，肥而不腻，适合搭配米饭食用。以下是该菜品的简要介绍与做法总结：
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 五花肉炒青椒 |
| 主料 | 五花肉、青椒 |
| 辅料 | 大蒜、姜、酱油、盐、糖、料酒 |
| 做法 | 1. 五花肉切片，焯水去腥 2. 青椒切段 3. 热油爆香蒜姜，加入五花肉翻炒 4. 加入青椒，调味后翻炒均匀 |
| 特点 | 香辣开胃，营养均衡 |
这道菜简单易做，味道浓郁，是许多家庭餐桌上的常见选择。根据个人口味可调整调料比例，增加风味层次。
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