【地皮菜的功效和作用】地皮菜是一种常见的野生食用菌，具有较高的营养价值和药用价值。它富含蛋白质、维生素和多种矿物质，对人体健康有诸多益处。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素 |
| 增强免疫力 | 富含抗氧化成分，有助于提高抵抗力 |
| 清热解毒 | 具有清热凉血、解毒消肿的作用 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，有助于肠胃蠕动 |
| 改善贫血 | 含铁元素，有助于改善缺铁性贫血 |
地皮菜可炒食、煮汤或做馅，口感独特，是天然健康的食材。合理食用可为身体提供多种营养，提升整体健康水平。
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