【胆结石吃什么食物和水果比较好】胆结石患者在饮食上应注重清淡、低脂、高纤维，有助于减少胆囊负担，预防病情加重。以下是适合胆结石患者食用的食物和水果总结：
| 类别 | 推荐食物/水果 | 说明 |
| 主食 | 糙米、燕麦、全麦面包 | 富含膳食纤维，帮助消化 |
| 蔬菜 | 菠菜、芹菜、胡萝卜 | 含丰富维生素和纤维 |
| 水果 | 苹果、梨、猕猴桃 | 含果胶，有助于胆汁代谢 |
| 蛋白质 | 鸡蛋（少量）、豆腐、鱼肉 | 低脂优质蛋白来源 |
| 饮品 | 温水、淡绿茶 | 帮助胆汁排出 |
避免高脂肪、高胆固醇食物，如油炸食品、动物内脏等。建议少食多餐，保持规律饮食。
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