【马蹄的功效与作用】马蹄，又称荸荠，是一种常见的水生植物，具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是其主要作用与功效的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 马蹄性寒，可清热去火，适合夏季食用。 |
| 润肺止咳 | 含有丰富的水分和膳食纤维，有助于缓解咳嗽。 |
| 促进消化 | 含有少量的淀粉酶，有助于食物消化吸收。 |
| 补充营养 | 富含维生素C、B族维生素及矿物质如铁、锌等。 |
| 降血糖 | 研究表明，马蹄中的某些成分有助于调节血糖水平。 |
马蹄不仅味道清甜，还能作为日常饮食中的健康食材，适量食用对身体有益。但因其性寒，脾胃虚寒者应慎食。
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