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麻辣干锅的做法

2025-10-12 21:59:37

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麻辣干锅的做法,快急死了,求给个正确答案!

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2025-10-12 21:59:37

麻辣干锅的做法】麻辣干锅是一道具有浓郁川菜风味的家常菜,香辣过瘾,食材多样。以下是制作麻辣干锅的基本步骤和所需材料。

材料 用量
鸡肉/牛肉/虾仁 300g
干辣椒 10个
花椒 1小把
5瓣
1小块
青蒜 适量
生抽 2勺
老抽 1勺
料酒 1勺
适量
食用油 适量

做法总结:

1. 食材切好备用,肉类焯水去腥。

2. 热锅凉油,放入干辣椒、花椒炒香。

3. 加入姜蒜爆香,放入主料翻炒至变色。

4. 加入调料和少量水,焖煮片刻。

5. 最后撒青蒜,翻炒均匀即可出锅。

麻辣干锅可根据个人口味调整辣度与配料,适合喜欢重口味的朋友。

以上就是【麻辣干锅的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。