【桃胶是什么东西】桃胶是一种天然的植物分泌物，主要来源于桃树、杏树或李树等蔷薇科植物。当这些树木受到损伤时，会从树皮裂缝中渗出透明或淡黄色的胶状物质，这种物质在空气中逐渐变硬，形成块状或片状的桃胶。
桃胶在传统中医中被认为具有润肺、养颜、清热等功效，常用于煲汤或制作甜品。现代研究也表明，桃胶富含多糖类物质，有助于调节肠道健康。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 桃树等植物受损伤后分泌的天然胶状物质 |
| 外观 | 透明或淡黄色，干燥后呈块状或片状 |
| 功效 | 润肺、养颜、清热，调节肠道健康 |
| 使用方式 | 煲汤、甜品、泡水等 |
桃胶虽好，但食用前应确保来源安全，避免误食变质产品。
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