【糖煮栗子的做法】糖煮栗子是一道甜香软糯的传统小吃,制作简单,适合秋冬季节食用。以下是详细步骤总结:
步骤 | 内容 |
1 | 准备新鲜栗子,洗净后用刀在表面划几刀,方便入味。 |
2 | 将栗子放入锅中,加适量水,大火煮开后转小火煮10分钟。 |
3 | 加入冰糖,继续煮5-8分钟,至栗子变软、汤汁浓稠。 |
4 | 关火后稍等片刻,让栗子充分吸收糖汁,口感更佳。 |
糖煮栗子不仅美味,还能暖胃养身。可根据个人口味调整糖量,喜欢甜一点的可多加一些冰糖。做法简单,适合家庭制作。
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