【糖尿病人能不能吃金针菇】金针菇是一种低热量、高纤维的菌类食物，适合糖尿病患者适量食用。它含有丰富的膳食纤维和多种维生素，有助于调节血糖水平。
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 可以适量食用 |
| 热量 | 每100克约29大卡 |
| 碳水化合物 | 每100克约4.8克 |
| 膳食纤维 | 每100克约2.5克 |
| 升糖指数 | 低（约15） |
| 建议 | 烹饪时避免高油高盐，推荐清炒或煮汤 |
总体来说，金针菇是糖尿病患者的良好选择，但应控制摄入量，保持饮食均衡。
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问 糖尿病人能不能吃金针菇
2025-10-12 19:18:27
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答推荐答案
2025-10-12 19:18:27
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