【罗宋汤怎么做】罗宋汤是一道源自东欧的经典汤品，以酸甜口味和丰富的食材著称。以下是制作罗宋汤的简要步骤与所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 牛肉或猪肉 | 300克 |
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 番茄 | 2个 |
| 罐装番茄酱 | 2汤匙 |
| 盐、黑胡椒 | 适量 |
| 水或高汤 | 1.5升 |
做法总结：
1. 肉切块焯水去腥；
2. 洋葱、胡萝卜、土豆切丁，番茄切块；
3. 热锅炒香洋葱，加入肉翻炒；
4. 加入蔬菜和番茄酱，加水煮沸；
5. 小火炖煮1小时，调味即可。
罗宋汤口感浓郁，适合搭配面包食用，是冬日暖心佳品。
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