【糖尿病肾病能吃什么菜?】糖尿病肾病患者在饮食上需特别注意，既要控制血糖，又要减轻肾脏负担。以下是一些适合食用的蔬菜种类及建议：
| 蔬菜种类 | 适宜原因 |
| 菠菜 | 富含维生素和矿物质，但需焯水去草酸 |
| 黄瓜 | 低热量、高水分，有助于控制血糖 |
| 西兰花 | 含丰富纤维，有助于调节血糖 |
| 胡萝卜 | 含有β-胡萝卜素，但需适量食用 |
| 白菜 | 低蛋白、低钠，适合肾功能不全者 |
建议患者根据自身病情，在医生或营养师指导下制定个性化饮食方案。避免高钾、高磷及高盐食物，如土豆、南瓜、豆类等。合理搭配饮食，有助于延缓病情发展。
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