【食物血糖生成指数是什么】食物血糖生成指数（GI）是衡量食物中碳水化合物对血糖影响程度的指标。高GI食物会导致血糖快速上升，而低GI食物则有助于稳定血糖水平。
| 指标 | 说明 |
| 定义 | 衡量食物升高血糖的速度和能力 |
| 分类 | 高GI（>70）、中GI（56-69）、低GI（<55） |
| 作用 | 帮助控制血糖，适合糖尿病患者参考 |
| 影响因素 | 食物种类、烹饪方式、搭配等 |
选择低GI食物有助于维持能量平稳，减少血糖波动。日常饮食中应注重多样化，合理搭配不同GI的食物，以达到更健康的饮食结构。
以上就是【食物血糖生成指数是什么】相关内容，希望对您有所帮助。
