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酸汤酥肉的做法

2025-10-12 09:24:53

问题描述:

酸汤酥肉的做法,有没有大佬愿意指导一下?求帮忙!

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2025-10-12 09:24:53

酸汤酥肉的做法】酸汤酥肉是一道具有地方特色的美味菜肴,以酸爽开胃、外酥里嫩为特点。以下是制作该菜的主要步骤和材料。

项目 内容
主要食材 猪肉(肥瘦相间)、鸡蛋、淀粉、泡椒、番茄
调料 盐、胡椒粉、料酒、食用油、酸汤底料
步骤 1. 猪肉切片腌制;2. 拍粉裹蛋液;3. 油炸至金黄;4. 炒香配料后加汤煮沸;5. 放入酥肉焖煮入味

酸汤酥肉的关键在于酸汤的调配和酥肉的炸制火候。建议选用新鲜食材,确保口感更佳。整体做法简单,适合家庭制作。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。