【死的甲鱼能吃吗】总结：
死的甲鱼是否能吃，取决于死亡时间、保存条件和卫生状况。若处理得当，部分情况下仍可食用，但存在较大风险，建议谨慎对待。
| 项目 | 是否可食用 | 说明 |
| 死亡时间短（2小时内） | 可食用 | 若无异味、肉质紧实，可尽快烹饪 |
| 死亡时间长（超过4小时） | 不建议食用 | 容易滋生细菌，存在中毒风险 |
| 保存条件差 | 不建议食用 | 高温或不洁环境加速腐败 |
| 肉质变色/异味 | 不可食用 | 表示已变质，可能引发食物中毒 |
提示： 甲鱼死后极易腐败，建议尽量现买现吃，避免食用不明来源或存放不当的死甲鱼。
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