【含维生素C多的水果和蔬菜有哪些】维生素C是一种重要的水溶性维生素，有助于增强免疫力、促进铁吸收和保护细胞健康。以下是一些富含维生素C的常见水果和蔬菜：
| 类别 | 食物名称 | 维生素C含量（每100克） |
| 水果 | 柑橘类（如橙子、柚子） | 约50-60毫克 |
| 水果 | 猕猴桃 | 约62毫克 |
| 水果 | 草莓 | 约58毫克 |
| 蔬菜 | 辣椒（红、绿） | 约140-170毫克 |
| 蔬菜 | 西兰花 | 约89毫克 |
| 蔬菜 | 菠菜 | 约28毫克 |
| 蔬菜 | 南瓜 | 约9毫克 |
日常饮食中适量摄入这些食物，有助于满足人体对维生素C的需求。注意，高温烹饪可能破坏部分维生素C，建议尽量生吃或短时间快炒。
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