【大闸蟹死了能吃吗】大闸蟹死了是否能吃，取决于死亡时间与保存条件。以下为总结：
| 项目 | 内容 |
| 死亡时间 | 活蟹死亡不超过2小时，可食用；超过2小时不建议食用 |
| 存储条件 | 死蟹需冷藏保存，避免细菌滋生 |
| 食用风险 | 死蟹易滋生细菌，可能引发食物中毒 |
| 安全判断 | 蟹体僵硬、无异味、肉质紧实可尝试食用 |
| 建议 | 尽量选择鲜活大闸蟹，避免食用死蟹 |
综上，大闸蟹死后若处理得当且时间较短，可谨慎食用，但存在较大风险，建议优先选择活蟹。
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问 大闸蟹死了能吃吗
2025-10-12 02:10:13
问题描述：
大闸蟹死了能吃吗，这个怎么解决啊？快急疯了?
答推荐答案
2025-10-12 02:10:13
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