【酸奶属酸性还是碱性食品?酸奶是酸的为什么是碱性的食物】酸奶在营养学中通常被归类为碱性食物，尽管它本身味道偏酸。这是因为其代谢后产生的物质在体内呈碱性。以下是总结：
| 项目 | 内容 |
| 酸碱分类 | 碱性食物 |
| 原因 | 酸奶富含钙、钾、镁等矿物质，代谢后产生碱性物质 |
| 酸味来源 | 含乳酸，由发酵过程产生 |
| 体内影响 | 中和酸性，有助于维持体内酸碱平衡 |
综上，酸奶虽味酸，但因其营养成分代谢后呈碱性，因此被归为碱性食物。
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问 酸奶属酸性还是碱性食品?酸奶是酸的为什么是碱性的食物
2025-10-11 20:42:26
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2025-10-11 20:42:26
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