【地胆头煲鸡有什么功效和作用】地胆头煲鸡是一道常见的中药材炖汤，具有一定的食疗价值。以下是其主要功效与作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 地胆头有清热解毒的作用，有助于缓解上火症状 |
| 消炎止痛 | 对咽喉肿痛、口腔溃疡等有一定缓解效果 |
| 增强免疫力 | 鸡肉富含蛋白质，有助于提高身体抵抗力 |
| 补气养血 | 鸡肉性温，适合体虚、气血不足者食用 |
| 舒缓肠胃 | 有助于调理消化功能，缓解胃部不适 |
综上，地胆头煲鸡不仅味道鲜美，还具有多种保健功效，适合日常养生食用。但需注意，体质偏寒者应适量饮用。
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