【大豆油的营养价值是什么】大豆油是一种常见的食用油，富含多种营养成分，对人体健康有积极作用。以下是其主要营养价值总结：
大豆油的营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 脂肪 | 约99克 | 提供能量 |
| 不饱和脂肪酸 | 约85克 | 有益心血管健康 |
| 维生素E | 约4.3毫克 | 抗氧化，保护细胞 |
| 胆固醇 | 0克 | 无胆固醇，适合心脑血管人群 |
| Omega-6脂肪酸 | 约50克 | 参与身体代谢 |
大豆油中不饱和脂肪酸含量高，有助于降低血液中的坏胆固醇，同时含有丰富的维生素E，具有抗氧化作用。由于不含胆固醇，适合日常烹饪使用。
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