【酚类化合物对人体健康的影响有哪些】酚类化合物广泛存在于天然植物中,具有多种生物活性。它们对人体健康既有积极作用,也可能存在潜在风险。
作用类型 | 具体影响 |
抗氧化作用 | 清除自由基,延缓衰老,降低慢性病风险 |
抗炎作用 | 减轻炎症反应,有助于预防心血管疾病 |
抗癌作用 | 抑制癌细胞生长,可能降低某些癌症发生率 |
肝脏保护 | 帮助肝脏代谢毒素,促进解毒功能 |
潜在风险 | 过量摄入可能引起胃肠道不适或肝肾负担 |
总体而言,适量摄入酚类化合物对健康有益,但需注意来源与剂量,避免长期过量使用。
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