【辣椒炒苦瓜的做法】辣椒炒苦瓜是一道清爽开胃的家常菜，结合了辣椒的辛辣与苦瓜的微苦，口感独特。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 苦瓜切片，用盐腌制10分钟，冲洗干净，沥干水分。 |
| 2 | 辣椒去籽切丝，蒜切末备用。 |
| 3 | 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入辣椒翻炒。 |
| 4 | 加入苦瓜快速翻炒，加入适量盐、鸡精调味。 |
| 5 | 炒至苦瓜变软，出锅装盘即可。 |
这道菜简单易做，适合喜欢清淡口味的人群。可根据个人口味调整辣度和调料比例。
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问 辣椒炒苦瓜的做法
2025-10-11 10:55:29
问题描述：
辣椒炒苦瓜的做法，跪求好心人，拉我出这个坑！
答推荐答案
2025-10-11 10:55:29
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