【豌豆生芽还能吃吗】豌豆生芽是否能吃，取决于其生长状态和健康状况。以下是详细分析：
| 项目 | 内容 |
| 是否可食用 | 可食用（健康状态下） |
| 判断标准 | 芽体鲜嫩、无异味、无腐烂 |
| 不宜食用情况 | 发霉、变黑、有异味、虫蛀 |
| 营养价值 | 富含维生素C和膳食纤维 |
| 食用建议 | 清洗后凉拌或炒食 |
若豌豆芽生长正常，颜色鲜绿，质地脆嫩，则可以放心食用。但若出现发霉、变黑等异常现象，应避免食用。合理储存可延长保鲜期，确保食品安全。
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问 豌豆生芽还能吃吗
2025-10-11 02:43:29
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-11 02:43:29
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